Bonjour,
Le métacentre et ce qui s'y rapporte fait partie des bases. Je crois me souvenir que les ouvrages "concevoir, relever, dessiner des plans de voiliers" (éditions du chasse-marée), "l'architecture du voilier" de P.Gutelle et le hors-série "connaissance de l'architecture et de la construction navale" de loisirs nautiques en traitent, à un endroit ou à un autre. Bon courage. Yann-youen